Sur le chemin de la création du Calendrier de l’Après, certaines rencontres changent le rythme du projet. Elles le rendent plus juste, plus vivant, plus cohérent. Celle avec Les Jardins de la Licorne fait partie de ces évidences.
Découverts au détour d’un événement consacré aux producteurs artisanaux, nous avons été immédiatement conquis. Non seulement par leurs infusions aux saveurs subtiles, mais aussi et surtout par l’histoire qu’ils incarnent. Celle d’un engagement fort, ancré dans la terre et pensé sur le long terme.
🌿 Une ferme pas comme les autres, enracinée dans le Perche
Les Jardins de la Licorne sont installés dans le Perche, cette région vallonnée du sud de la Normandie, où le bocage rythme encore les paysages et les saisons. Sur d’anciennes prairies, ils ont choisi de cultiver des plantes médicinales certifiées bio dans le respect du vivant. Pas de bâches plastiques, pas de fertilisants douteux, pas de mécanisation abusive. À la place, un fil conducteur simple et puissant : travailler avec les cycles naturels, renforcer la vitalité des sols, et préserver les écosystèmes.
Ce choix implique des gestes concrets : irrigation par récupération d’eau de pluie, conservation de bandes enherbées, désherbage manuel, binage avec porte-outil électrique pour limiter les moteurs thermiques… et bientôt, l’arrivée de chevaux percherons pour les récoltes.
🍃 Une transformation lente, respectueuse et exigeante
Le soin apporté à la culture se prolonge dans les étapes de transformation. Les plantes sont sélectionnées à la main, séchées lentement à basse température pour conserver toutes leurs qualités. Le tri est effectué avec une batteuse stationnaire, puis un sasseur. Le stockage se fait au froid, dans un container maritime aménagé, pour éviter les parasites sans altérer la plante. Enfin, chaque mélange est pensé, ajusté, conditionné avec rigueur et attention.
Ce niveau d’exigence n’est pas un argument marketing : c’est une éthique. Elle se ressent dès la première gorgée d’infusion, et nous avons voulu en faire profiter ceux qui découvriront notre coffret.
Deux infusions bio pour clore l’année et mieux recommencer
Dans notre coffret Calendrier de l’Après Miels & Plantes, vous trouverez deux infusions certifiées bio, issues de leurs cultures :
- « Couleurs d’automne » : une composition chaleureuse et réconfortante, idéale pour ralentir et s’apaiser.
- « Souffle nouveau » : un mélange vivifiant, tonique, pour se préparer doucement à tourner la page et accueillir ce qui vient.
Ces infusions sont bien plus qu’un accompagnement. Elles incarnent une façon de vivre, d’écouter son corps, d’honorer le temps long. Elles s’accordent à merveille avec un moment de lecture, un silence partagé ou une cuillère de miel.
📅 Un coffret pour maintenant et pour plus tard
Le Calendrier de l’Après est pensé pour être vécu du 25 au 31 décembre, dans cette semaine souvent floue entre deux années. Mais si vous ne consommez pas tout en quelques jours, c’est tant mieux : les infusions des Jardins de la Licorne se savourent toute l’année, quand vous en ressentez le besoin.
Et si les sachets sont vides avant l’arrivée de janvier ce qui serait compréhensible, il est tout à fait possible de se réapprovisionner. Les infusions bio des Jardins de la Licorne sont disponibles en direct, tout au long de l’année.
💛 Une collaboration qui a du sens
Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs comme eux. Parce qu’ils incarnent une agriculture humaine, patiente et lucide. Parce qu’ils prouvent qu’il est possible de cultiver sans détruire, de transformer sans trahir, et de proposer sans imposer.
Offrir un coffret contenant leurs plantes, c’est transmettre un peu de cette philosophie. C’est dire « je pense à toi » avec subtilité. Et c’est participer, à notre échelle, à faire exister des modèles agricoles vertueux.
Merci à eux. Et merci à vous, de soutenir ce type d’engagement, une tasse à la fois.